Specialty Coffee Association (SCA) Es una asociación sin fines de lucro, basada en membresía, construida sobre los fundamentos de la apertura, la inclusión y el poder del conocimiento compartido. SCA actúa como una fuerza unificadora dentro de la industria del café de especialidad y trabaja para mejorar el café elevando los estándares en todo el mundo a través de un enfoque colaborativo y progresivo. Dedicado a la construcción de una industria que sea justa, sostenible y nutritiva para todos, SCA se basa en años de ideas e inspiración de la comunidad de cafés especiales.
Su evento anual de cafés conecta a corporaciones e individuos de todo el mundo para apoyar su misión de involucrar, inspirar y expandir un comercio mundial de cafés especiales sostenibles a través del liderazgo en educación e investigación.